第54回健康塾「しっかりご飯を食べる健康ダイエット」前編

第54回健康塾「しっかりご飯を食べる健康ダイエット」前編



三食ご飯健康法・三食ご飯ダイエット法
満を持していよいよこのテーマを書くことにしよう。過去訴えて来た「断食(ファスティング)」、「一日一食」「朝だけ断食」とは対極にありそうでありながら、効果の窓から見るとごく近所に位置する健康法、ダイエット法のことを・・・・。

柏原ゆきよ氏に出会って4年になる。好奇心でホテルニューオータニで開催された彼女のセミナーに参加したのが出会いである。セミナーの題名は「しっかり食べて太らない体づくり」だった。


        柏原ゆきよ氏

ちまたにある単なるダイエット講習会でないところに魅かれ、様々な質問をし意見を聞いた。彼女は「日本健康食育協会の代表理事」であり、その他健康やお米に関する様々な一般社団法人の代表理事、副理事を兼任している管理栄養士である。さらに「大戸屋」など外食チェーン店のメニュー開発アドバイザー、全国各地での講演者、作家などの顔も持つ。